ソバが育つ山間集落 つるぎ町貞光

つるぎ町貞光の猿飼集落を訪れると、ソバが育っていた。
まだまだ背丈は小さいが、育ちながら花をつけている。

にし阿波の世界農業遺産認定の象徴的な場所、それがこの猿飼。

斜度30°を超えるような、斜面の畑だ。

畑に散らばる細長い物は、茅。
茅を土留めや、肥料として活用する農業文化が伝承されている。

彼岸花の季節、山間集落では、鮮やかな赤色が見られる。






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